Home » Рецепти » Задушени картофи с гъби

Задушени картофи с гъби

Начин на приготвяне

Картофите се обелват, нарязват на средно големи парчета и слагат в дълбок тиган със загрети масло и олио. Наливат се около 50 мл вода, след което се поставя капак на тигана.

Картофите се задушават като се разбъркват периодично. По средата на готвенето се слагат почистените и нарязаните на филийки гъби.

Капакът се слага отново и готвенето продължава. Накрая се прибавя нарязаният на дребно пресен чесън.

След няколко минути тиганът се дръпва от котлона и задушените картофи се поръсват със черен пипер и нарязан на ситно пресен копър. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Картофи с пармезан, розмарин и масло

Начин на приготвяне Бланширайте пресните картофки за кратко в подсолена вряща вода. Накълцайте листенцата на ...

Агнешко по хайдушки с пролетни подправки

Начин на приготвяне Загрейте олиото и маслото в дълбок тиган и запържете агнешкото месо до ...

Агнешко с киселец и ориз

Начин на приготвяне Месото се сварява в тенджера под налягане с 1 л подсолена вода, ...

Лаваш с шунка и кашкавал

Начин на приготвяне Лавашът се намазва от едната страна тънко с доматено пюре. В единия ...

Спаначено руло с катък с печени чушки

Начин на приготвяне Сложете киселото мляко да се изцеди от водата. Обелете чушките и ги ...

Питка с моцарела

Начин на приготвяне Маята се разтваря в топлото мляко и от всички посочени продукти се ...