Home » Uncategorized » Ябълков сладкиш с поливка

Ябълков сладкиш с поливка

Начин на приготвяне

Вадим яйцата на стайна температура, киселото мляко също.

В купа слагаме киселото мляко, захарта и олиото и разбиваме с миксер продължително до еднородна бяла смес. Захарта трябва добре да се разтопи. От получената смес си отделям ½ ч.ч. настрана.

В същата купа слагаме яйцата и продължаваме да разбиваме.

Пресяваме брашното със сито. Брашното, бакпулвера и ванилията ги смесваме. После добавяме постепенно и брашнената смес и пак разбиваме много добре с миксера.

Обелваме ябълките и ги почистваме от вътрешната част. Нарязваме ябълките на полумесеци. Ябълките са според големината, в моя случай ми трябваха 4 броя Златна превъзходна. Нужно е, като наредим ябълките, да покрият цялата повърхност.

В тава, покрита с хартия за печене, така че да има на дъното и стените на съда, изливаме каша и заглаждаме отгоре с лъжица или силиконова шпатула. Нареждаме парченцата ябълки последователно в редове, като се застъпват плътно. Добре е тавата да е голяма и дълбока, тъй като сладкишът бухва и става висок.

Печем ябълковия сладкиш във фурната на 180°C, като предварително сме я загрели. Печем 35-36 мин до готовност.

Ябълките не потъват дори частично в кашата, сладкишът става бухнал, мек и ароматен. Леко порозовява, по скоро пожълтява.

Оставяме ябълковия сладкиш да изстине 5 мин.

Сместа, която сме си отделили, разбъркваме с четчица и намазваме отгоре сладкиша много добре. Оставяме да престоя 3 часа, за да може сместа да попие. Получава се много сочен и вкусен сладкиш.

Режем на парчета и хапваме. Получават се 16 големи парчета. Да ви е сладко!

Рецептата е от канала Моята кухня Източни Родопи Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Биляна Йотовска покорява Бахрейн по бански (СНИМКИ)

Биляна Йотовска е заета с разписването на копията от новата си книга „Наръчник за здравословен ...

Рецепта на деня: Чудни картофени кюфтета на фурна

Вижте тази рецепта на 1001recepti.com как да сготвите хрупкави картофени кюфтенца без пържене. А когато ...

Рецепта на деня: Хрупкави мекици с кисело мляко

Какво по-хубаво на закуска в някоя неделна сутрин от купчина хрупкави мекички? Zajenata.bg предлага рецепта ...

Рецепта на деня: Ябълков сладкиш Разкош

Ябълките са благодатен продукт за работа – кекс, сладкиш, пай, крамбъл, торта, брауни – стотици ...

Най-популярният и любим зеленчук убива зъбите

Богатата и разнообразна храна е важна за правилното функциониране на нашия организъм, а консумирането на ...

Рецепта на деня: Свинско с печурки в тесто

В дните, когато разполагате с малко повече време за приготвяне на нещо вкусно, опитайте тази ...