Home » Uncategorized » Цяло варено пиле в тенджера под налягане

Цяло варено пиле в тенджера под налягане

Начин на приготвяне

Измиваме хубаво пилето под течаща студена вода, почистваме го, ако има останали перушинки, и слагаме в тенджерата под налягане.

Заливаме с водата, добавяме 2 с.л. сол, зърната черен пипер, зърна бахар, дафиновите листа, олиото и затваряме херметически тенджерата с капака.

Слагаме на котлона и след вдигането на налягането в тенджерата (след като започне да излиза пара от клапана) намаляваме котлона и засичаме 25-30 минути.

Дърпаме тенджерата от котлона и чакаме парата да спадне, за да можем да я отворим.

Сервирайте разпределеното на порционни парчета пиле в дълбоки чинии, добавете от ароматния пилешки бульон и накрая поръсете с нарязан на ситно магданоз и едро смлян лют червен пипер.

Добър апетит! Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Известен хирург оперира успешно наднормено тегло

Няма да е пресилено, ако кажем, че затлъстяването е пандемията на XXI век. Данните са ...

Рецепта на деня: Гъста телешка супа

Когато времето застудее и се чудите какво да сготвите, опитайте тази рецепта за телешка супа ...

Руски туристи се изложиха жестоко в Турция

Руски туристи се опитаха да изнесат храна и напитки с куфар от турски хотел, предаде ...

Яжте всяка сутрин мед с канела и…

Има какви ли не „модерни“ и сложни методи, към които повечето хора прибягват, мечтаейки за ...

Рецепта на деня: Традиционна боб чорба

Бобът е сред традиционните ястия на българската трапеза. Някои смятат, че е лесен за готвене, ...

Диетата „Петте супени лъжици“ топи 20 кг

Мечтаете ли да отслабнете, без да спазвате изтощаваща диета, и в същото време да намалите ...