Home » Uncategorized » Торта Любов

Торта Любов

Начин на приготвяне

За основата:
Бисквитите се смилат в блендер и към тях се прибавя разтопеното краве масло. Поставят се на дъното на форма с ринг, като хубаво се притискат с лъжица към дъното. Поставя се в хладилник.

За слоят с кафяв шоколад:
15 г желатин се залива с 60 мл студена вода.

100 мл сметана се смесва с 60 мл прясно мляко и сместа се кипвана на котлон. Към сместа се прибавя набъбналият желатин, като се разбърква до разтопяването му.

Начупва се 200 г млечен шоколад и 100 г черен шоколад и върху шоколада се изсипва сместа от мляко, сметана и желатин. Разбърква се до разтопяване на шоколада.

Разбива се 200 мл сметана. Към нея се добавя шоколадовата смес и се разбърква.

Изсипва се върху бисквитената основа и се поставя в хладилника да стегне за около час.

За слоят с бял шоколад: Приготвя се по същия начин като слоя с кафяв шоколад, но вместо млечен и черен шоколад се слага 300 г бял шоколад. След като е приготвена, сместа се изсипва върху вече стегналата смес от кафяв шоколад и се оставя в хладилник за около един час.

За ягодовият слой:
15 г желатин се залива с 60 мл студена вода.

350 г ягоди се нарязват на дребно и се посипват със 100 г захар. Поставят се на котлона до разтопяване на захарта. Сместа се пасира и се добавя към набъбналия желатин.

250 мл сметана се разбива и се добавя към ягодовата смес, като се разбърква. Готовата смес се изсипва върху стегналия вече слой от бял шоколад. Оставя се в хладилник.

Торатата се оставя да стегне за няколко часа в хладилник.

След това се освобождава от ринга и се украсява с около 50 г ягоди и около 100 г разтопен черен шоколад. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Наденица по селски

Вижте тази рецепта за наденица по селски, тя е подходяща за тези, които обичат бързите, ...

Рецепта на деня: Ароматно телешко варено

Пригответе една от вечните рецепти на българската кухня – бистър и много ароматен бульон с ...

Рецепта на деня: Пиле фрикасе

Пиле фрикасе е едно от многото ястия, които може да сготвите с пилешко месо. Приготвя ...

Рецепта на деня: Ризото с морски дарове

Ризотото е традиционно италианско ястие, за чието приготвяне съществуват много рецепти в зависимост от допълнителните ...

Рецепта на деня: Домашно руло с мармалад

Рецептата за руло с мармалад е класическа стара градска рецепта. Резултатът е толкова вкусен, че ...

Каквото и да говорят неприятелите

ФАКТИ публикува мнения с широк спектър от гледни точки, за да насърчава конструктивни дебати. Каквото ...