Home » Tag Archives: свинско

Tag Archives: свинско

Рецепта на деня: Гулаш от свинско месо с кисело зеле

Гулашите се предлагат като основни ястия в унгарската кухня, австрийската и немската кухня. Гулаш по сегедински се приготвя от свинско месо и кисело зеле. Ето и рецептата: Необходими продукти: 1 кг свинска плешка500 г кисело зеле1 л телешки бульон750 мл червено вино6 скилидки чесън4 червени чушки2 глави лук2 с. л. сладък червен пипер2 с. л. доматен концентрат2 с. л. олио2 ...

Read More »

Ядем пържоли от дълбокия резерв на Европа

По магазините у нас масово се продава дълбоко замразено свинско от резервите на Европа. Търговците често го пробутват наред с прясното месо. Това предупреди пред TrafficNews Христо Стойков, директор на свинекомплекса в русенското село Бръшлен, в който 40 000 животни бяха евтаназирани заради африканска чума по свинете /АЧС/. Заради опасната зараза у нас бяха унищожени над 130 000 прасета, чието ...

Read More »

Цената на свинското у нас е изкуствено надута

Председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържища Владимир Иванов сподели пред „Труд“, че цената на свинското месо у нас е изкуствено надута от фирмите вносители. Докато на международните борси стойността пада до 1,44 долара за килограм, у нас тя стига 8,50 лева за кг на едро. Така на практика вносното месо пристига с цена 5,50-6,50 лева за килограм, ...

Read More »

Тръмп го направи! Обяви война и на Европа

Съединените щати ще наложат мита от 25 процента върху френското вино, италианското сирене и шотландското малцово уиски, но пощадиха италианското вино, паста и зехтин, предаде Ройтерс.От офиса на търговския представител на САЩ Робърт Лайтхайзър публикуваха списък със стотици продукти от различни страни от ЕС, които ще бъдат обект на наказателните такси. Митата ще бъдат наложени като ответна мярка на европейските ...

Read More »

Пикът на чумата приключи

Приключи пикът на заболяването африканска чума по свинете, но кризата не е отминала в никакъв случай. Това каза министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева на брифинг при откриването на новите производствени мощности на предприятието „Булконс Първомай“ ООД, съобщи Фокус. „И следва да сме наясно, че трудностите предстоят относно прилагането на норми, мерки, правила във всяка част от тази ...

Read More »

Поп фолкът потъна в траур! Алкохол и дрога погубихa…

Прекомерна консумация на алкохол и наркотици са най-вероятната причина за смъртта на мастития бизнесмен Ангел Тенев – Свинаря, научи Lupa.bg. 63-годишния мултимилионер, придобил светска слава покрай интимните си връзки с актуални фолк певици, е издъхнал преди два дни, а подробности за кончината му не се съобщават. Ангел Тенев бе най-големия свиневъд в България, а неговата фирма „Аякс“ отглеждаше близо 250 ...

Read More »

Ама ти изобщо не приличаш на туркиня

„Казват, че не изглеждам като туркиня. Е какво, като дюнер ли трябва да изглеждам?“ Един мем, който е много популярен в социалните мрежи, вдъхнови 33-годишната турска графична дизайнерка Есра Гюлмен за една изложба в Берлин под мотото „Не изглеждам ли като туркиня?“. „А яздите ли камили?“ Как, по дяволите, трябва да изглежда човек, за да бъде идентифициран като турчин, като ...

Read More »

Рецепта на деня: Крехко свинско в гювеч

Приготвянето на свинско месо отнема повече време, но тази рецепта си заслужава времето, заради страхотния вкус и крехкостта на месото, които се получават като резултат. Необходими продукти: 6 бр. вратни свински пържоли 1 глава лук 2 моркова 250 гр. печурки 6 бр. печени чушки 100 мл бяло вино сол черен пипер олио кашкавал Начин на приготвяне: Запържете за кратко от ...

Read More »

Рецепта на деня: Пилешка кавърма в омлет

Кавърмата е ястие от месо, най-често свинско, лук, чушки и подправки, печено на фурна в гювечета. Но днес ви предлагаме една по-различна рецепта за кавърма с пилешко месо, поднесена в омлет: Необходими продукти: 3 с.л. зехтин 2 с.л. масло 300 г бяло пилешко месо без кост 3-4 глави стар лук 3-4 скилидки чесън 1 морков шепа гъби печурки 2 печени ...

Read More »

Стотици изклани свине в Япония

В японската префектура Сайтама са изклали 753 свине. Причината е, че в района е локализирана епидемия от свинска треска (класическа чума). Животните са били предназначени за месния пазар в други райони на страната. Властите са забранили доставките на месо от две други свинеферми в района на епидемията. Това се случва за втори път, след като през 2018 г. в префектура ...

Read More »

Рецепта на деня: Лазаня Болонезе по оригинална италианска рецепта

Като всяка класическа рецепта и тази има безброй вариации, но тук ви предлагаме оригиналната рецепта: Необходими продукти: 50-60 г бекон 1 глава лук резен целина 1 бр. морков 50 г масло 300 г смляно телешко месо 150 г смляно свинско месо 150 г наденица (по възможност пикантна) 1 зрънце карамфил щипка канела 1 ч.л. черен пипер 800 г домати от ...

Read More »

Рецепта на деня: Филе миньон със свинско месо

В кулинарията е прието с този термин да се обозначават сочни телешки пържоли обработени по специален начин, за да бъдат сготвени до съвършенство. Но тук ви предлагаме един по-прост вариант на това ястие, със свинско месо. Вижте рецептата: Необходими продукти: 500 г свинско филе½ ч.л. прясно смлян черен пиперсол на вкус¼ чаша оцет балсамико¼ чаша сухо червено вино3-4 с.л. олио ...

Read More »