Home » Tag Archives: месо

Tag Archives: месо

От този любим зеленчук тялото ни мирише на…

Специфична миризма от човек може да провокира не само консумацията на месо и риба, но и растителни продукти. По-рано експерти заявиха, че консумацията на големи количества месо може да причини миризма на тялото. „Ароматът“ се образува в резултат на взаимодействието на продуктите на разпадане на протеини и бактерии. Любителите на риба, зеле и аспержи също могат да имат същия проблем. ...

Read More »

Паднаха най-големите митове за хляба

Да вярваме ли на внушенията, че хлябът не трябва да се яде с месо? И трябва ли да се страхуваме от глутена? Кой хляб е по-полезен – белият или черният? Има хиляди най-различни твърдения, които се отнасят до хляба. Някои от тях да верни, други са пълна измислица. Вижте отговорите на едни от най-често срещаните въпроси, свързани с ползите и ...

Read More »

Хамбургер без месо ще покорява Стария континент

Американската верига за бързо хранене Burger King започна да продава в 2500 заведения в Европа хамбургер с месо на растителна основа, информира АР. Веригата избра за доставчик на европейския си вегетариански Rebel Whooper малката холандска компания Vegetarian Butcher, която преди 11 месеца бе придобита от Unilever, вместо продуктите на радващите се на голяма популярност в САЩ Impossible Foods и Beyond ...

Read More »

Рецепта на деня: Фритата с броколи

Фритата е италианско ястие на основата на яйца, подобно на омлет, обогатено с допълнителни съставки като месо, сирена или зеленчуци. Днес ви предлагаме рецепта за фритата с броколи, лук и кашкавал. Необходими продукти: 8 големи яйца2 чаени лъжички зехтин1 глава червен лук, нарязан2 чаши броколи, сварени¼ чаена лъжичка сол1 щипка черен пипер½ чаша настърган кашкавал Начин на приготвяне: Отделете 4 ...

Read More »

Рецепта на деня: Гювечета с пиле, праз и сирене

В гювечетата всичко става много вкусно, а варианти за продукти, които да запечете, има безброй. Вижте едно предложение за гювече с праз, пилешко месо и сирене. Необходими продукти: 2 с. л. зехтин100 г бекон, нарязан на кубчета600 г пилешко филе, нарязaно на кубчета2 стръка праз, нарязани на кръгчета1 малка сушена чушка100 г топено сирене2 сварени картофа, нарязани на кръгчета100 г ...

Read More »

Рекордно поскъпване на свинското месо

Свинското месо достигна рекордни цени през последните месеци. Килограмът вече струва почти 8-9 лева, и то на едро. Има ли спекула на пазара и дали причината за това е в свинската чума или в нещо друго? Проверка по темата направи NOVA. Само през септември цените са скочили с цели 45%. Това са най-високите цени на свинското за последните 10 години, ...

Read More »

Не посягайте към тези храни в неподходящото време

Различните хора предпочитат различни продукти – едни ядат месо, други са вегани, трети спазват определен хранителен режим. Истината обаче е, че днес заради промяната на начина на живот, средностатистическият човек консумира около 20% повече калории, отколкото хората преди 100 години. И макар все повече да се опитваме да обръщаме внимание на нещата с които се храним, за да запазим здравето ...

Read More »

Рецепта на деня: Гулаш от свинско месо с кисело зеле

Гулашите се предлагат като основни ястия в унгарската кухня, австрийската и немската кухня. Гулаш по сегедински се приготвя от свинско месо и кисело зеле. Ето и рецептата: Необходими продукти: 1 кг свинска плешка500 г кисело зеле1 л телешки бульон750 мл червено вино6 скилидки чесън4 червени чушки2 глави лук2 с. л. сладък червен пипер2 с. л. доматен концентрат2 с. л. олио2 ...

Read More »

Има спекула в по-високите цени на свинското месо

„Въпреки, че цената на свинското месо поевтинява през октомври с около лев, в сравнение с месец септември, когато отчетохме увеличение с около 45%, не е изключено на места да има спекулативно увеличение на цената на този продукт.“ – коментира за „Радио Благоевград“ на БНР Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища. По думите му, към момента, ...

Read More »

Тези храни унищожават ставите

Неправилното хранене е една от основните причини за появата и развитието на артроза. Освен това затлъстяването е ужасна заплаха за ставите. В отделна рискова група са хората, които консумират тлъсто месо и олио ежедневно. Въпреки това, дори ако теглото на човека е нормално, има редица продукти, които могат да унищожат хрущяла и костната тъкан. Кои са опасните храни, които унищожават ...

Read More »

Рецепта на деня: Турско пиде

Пиде в Турция е нещо като пицата в Италия. Пидето се приготвя от тесто, върху което се слагат различни плънки по избор – яйце, сирене и кашкавал, смляно месо и зеленчуци, или каквото ви хрумне. Необходими продукти: 500 гр. брашно 1 пакетче суха мая 200 мл топло мляко 1 яйце 1 супена лъжица зехтин 1 чаена лъжичка захар сол на ...

Read More »

Свинското поскъпна с 45% за година

Храните са поскъпнали спрямо миналата година, показва анализ на Държавната комисия за стокови борси и тържища. Най-драстично е увеличението в цената на свинското месо – с 45 на сто спрямо септември 2018 г. Тогава килограм се е продавал на едро по 7,41 лева при 9,70 лева сега. Цената му е рекордна за последните пет години, обясняват експертите от комисията. Нагоре ...

Read More »