Home » Uncategorized » Супа топчета с кисело мляко и джоджен

Супа топчета с кисело мляко и джоджен

Начин на приготвяне

Омесете каймата с кимиона, черния пипер и сол на вкус. Направете малки топчета от каймата.

Сложете бульона да заври. Добавете ориза и топчетата. Варете на умерена температура за около 30 мин.

Разбийте киселото мляко с брашното, жълтъка, кимиона и доматеното пюре.

Към сместа добавете на тънка струйка един черпак от супата. Разбъркайте хубаво. Повторете. Сипете застройката на тънка струя във врящата супа топчета. Разбъркайте и гответе около 5-6 мин.

Направете соса, като загреете маслото в съд на котлона. Сипете червения пипер, джоджена и овкусете със сол. Запържете за около 1 мин.

Сервирайте супата топчета, като поръсите от соса.

Рецептата е адаптирана от http://www.menumag.bg Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Панирани чушки с доматен сос

Чушките с доматен сос са любимо ястие на почти всеки българин. Вариациите на рецепти за ...

Яденето на боровинки може да е опасно, ето защо…

Боровинката отдавна е призната за истинско съкровище, пълно с полезни вещества. Пресните боровинки могат да ...

Китайски лек помага при болки в ставите

Китайските лекари твърдят, че заболяванията на костите и ставите възникват, защото човек не умее да ...

Храни, за които не подозирате, че дават сексуална енергия

На всички ни е известно, че храната е движещата сила за организма, тя пряко определя ...

Рибарски истории: Тази година комарите са като птеродактили

Едни от най-изложените на ухапвания от комари са рибарите, а основно насекомите хапят вечер и ...

Анджелина Джоли обичала алкохола, давала и на децата да пият

Анджелина Джоли, която вече е на 44 години, е постоянна мишена за близки и роднини, ...