Home » Uncategorized » Сплетена баница

Сплетена баница

Начин на приготвяне

Набираме пресни зеленини от градината, които има изобилие през пролетния сезон  – спанак, къдрави зелени салати, копър, магданоз и лобода. Измиваме ги хубаво и ги нарязваме на ситно. Към тях добавяме изварата и разбъркваме, заедно с хималайската сол, черния пипер, чубрицата и босилека.

Взимаме една от корите за баница (фини), намазваме я с зехтин или шарлан (по избор) и залепяме върху нея втора кора. Поръсваме с плънка по малко на всички страни и навиваме на руло от към по тясната част. Повтаряме същото с останалите кори и зелена плънка и в намазнена кръгла тава преплитаме готовите рула като плетене на кошница – едно отгоре, едно отдолу и уплътняване тавичката.

Заливката приготвяме, като разбъркваме с вилица едно домашно яйце с малко сода, оцет и сол. Намазваме баницата отгоре с яйчената смес (да има и равномерно и по крайчетата).

Слагаме да се пече на 180-200 градуса за около 25 минути.

По желание може още 5 мин само отдолу, за да стане златна коричка, но не е задължително.

Лесна и невероятно вкусна зелена сплетена баница!

Впечатляваща и с вида си!

Чудно Вкусно! Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Панирана цаца с бира

Лятна класика – цаца и бира, може да се добавят и пържени картофки, по рецепта ...

Рецепта на деня: Лазаня Болонезе по оригинална италианска рецепта

Като всяка класическа рецепта и тази има безброй вариации, но тук ви предлагаме оригиналната рецепта: ...

Видовете кюфтета по света

Ако смятате, че кюфтетата са най-вкусни пържени, грешите. Кюфтета се консумират по целия свят, във ...

Трикове за красота от миналото, които действат и днес (ВИДЕО)

С времето и технологиите се изменят не само стереотипите за красота и мода, а и ...

Рецепта на деня: Сръбска разядка Урнебес

Сръбската кухня е любима на българите и е изключително вкусна. Свързваме я с плескавици, ушипци, ...

Тайните на КГБ: Как да пиеш без да се напиваш

Както пише в спомените си един от бившите служители на КГБ Вячеслав Щербаков, само две ...