Home » Uncategorized » Спаначено руло с катък с печени чушки

Спаначено руло с катък с печени чушки

Начин на приготвяне

Сложете киселото мляко да се изцеди от водата. Обелете чушките и ги подсушете. Когато млякото се е изцедило хубаво, го прехвърлете в купа.

Нарежете чушките и чесъна на много ситно. Добавете ги към млякото заедно с натрошеното сирене и малко нарязан копър. Прибавете и начупените орехи. Объркайте всичко и приберете в хладилник.

Отделете белтъци от жълтъци. Почистете, измийте спанака и го задушете до омекване. Изцедете го хубаво от водата и оставете да се охлади. Към него прибавете жълтъците, брашното и солта. Пасирайте сместа.

Белтъците разбийте на твърд сняг. На няколко пъти ги сложете в спаначената смес, като разбърквате с шпатула. Застелете тавата от фурната с готварска хартия и я намазнете. Изсипете сместа и я разнесете равномерно. Печете в загрята фурна на 200°C около 10 минути.

Извадете и обърнете върху друг лист готварска хартия. Внимателно отстранете горния лист и оставете блата да изстине. Върху изстиналия блат нанесете плънката. С помощта на хартията навийте спаначеното руло и приберете в хладилник за 1 час.

Поднесете спаначеното руло с катък нарязано на парчета. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Най-популярният и любим зеленчук убива зъбите

Богатата и разнообразна храна е важна за правилното функциониране на нашия организъм, а консумирането на ...

Рецепта на деня: Свинско с печурки в тесто

В дните, когато разполагате с малко повече време за приготвяне на нещо вкусно, опитайте тази ...

Ако цял месец клякате по 100 пъти на ден…

Доказано е, че това просто упражнение – клякането, познато ни до болка от часовете по ...

Духовитият Клоп: Футболистите ми трябва да останат алчни

Мениджърът на Ливърпул Юрген Клоп сподели неговата рецепта за постоянство. През изминалия сезон мърсисайдци спечелиха ...

Рецепта на деня: Панирани чушки с доматен сос

Чушките с доматен сос са любимо ястие на почти всеки българин. Вариациите на рецепти за ...

Яденето на боровинки може да е опасно, ето защо…

Боровинката отдавна е призната за истинско съкровище, пълно с полезни вещества. Пресните боровинки могат да ...