Home » Uncategorized » Соленки-пуканки от стария тефтер

Соленки-пуканки от стария тефтер

Начин на приготвяне

Свинската мас се смесва с ванилията. Прибавят се яйцата и кашкавала. Амонячната сода се гаси в киселото мляко и също се добавя в сместа. Накрая се слагат брашното и солта.

Замесва се лепнещо тесто. Откъсват се късчета колкото малък орех без да си топите ръцете във вода или мазнина, защото целта е соленките да станат рошави.

Нареждат се в намазана с олио тава или върху хартия за печене.

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна до порозовяване. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Гулаш от свинско месо с кисело зеле

Гулашите се предлагат като основни ястия в унгарската кухня, австрийската и немската кухня. Гулаш по ...

Рецепта на деня: Кето кюфтета от карфиол

Кюфтетата традиционно се приготвят от кайма, която по правило е по-мазна и се пържат. Но ...

Рецепта на деня: Есенен кекс със сливи

Рецептите за кекс са безброй и сред тях присъстват най-различни рецепти варианти, в които съчетанието ...

Рецепта на деня: Наденица по селски

Вижте тази рецепта за наденица по селски, тя е подходяща за тези, които обичат бързите, ...

Рецепта на деня: Ароматно телешко варено

Пригответе една от вечните рецепти на българската кухня – бистър и много ароматен бульон с ...

Рецепта на деня: Пиле фрикасе

Пиле фрикасе е едно от многото ястия, които може да сготвите с пилешко месо. Приготвя ...