Home » Рецепти » Шоколадов тарт с малини

Шоколадов тарт с малини

Начин на приготвяне

Започваме с лешниково-бисквитена основа.

Лешниците и бисквитите се смилат добре и се изсипват в купа. Добавят се към тях захарта и какаото и се разбърква.

Излива се разтопеното масло и се бърка, докато не стане на мокър пясък.

Взимате форма с диаметър 28- 30 см. и я намазвате с масло. Изсипвате сместа във формата и разстилате добра по дъното и стените.

Трябва да е равно, може да си помогнете с дъното на водна чаша.

Приготвената основа прибирате в хладилник за 30 минути.

Слагаме сметаната на котлона да загрее. Шоколадът се реже на парчета и се изсипва в купа. Към него се добавя и какаото и ванилията.

Когато сметаната започне да завира се отстранява от котлона и още докато е гореща се излива върху шоколада. Изчаква се 20 секунди и се разбърква добре, докато не стане гладна, хомогенна смес.

Охлаждате за 5 минути и добавяте яйцата едно по едно докато бъркате.

Получената шоколадова смес изливате върху бисквитената основа и печете в предварително загрята фурна на 180°C за 20 минути.

След това се вади от фурната и се оставя на страни, да се охлади напълно.

Преди сервиране се поръсва с какао и по борда на тарта се подреждат малините. Може да украсите и с листа от мента.

Добър апетит! Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Пролетна зелена салата със мурсалски дресинг

Начин на приготвяне Измиваме хубаво всички зеленчуци. Домата, краставицата и зелената салата ги нарязваме на ...

Солен кейк с аспержи, козе сирене и сладко от червен лук

Начин на приготвяне Разбийте яйцата с миксер. Смесете бакпулвера с прясното мляко, разбъркайте и добавете ...

Чийзкейк с домашно ягодово сладко и мента

Начин на приготвяне Нарежете ягодите на четвъртинки. Поставете ги в купа и поръсете със захар, ...

Питка Сладка дебеланка

Начин на приготвяне В подходящ съд пресявам половината брашно. Маята разтварям с малко хладка вода ...

Патладжанена мусака с кайма

Начин на приготвяне Нарежете патладжаните на кръгчета, посолете ги и ги оставете да си пуснат ...

Кюфтенца от тиквички с пресен лук

Начин на приготвяне Настържете тиквичките на едро ренде, посолете ги и ги оставете да престоят ...