Home » Uncategorized » Шоколадов тарт с малини

Шоколадов тарт с малини

Начин на приготвяне

Започваме с лешниково-бисквитена основа.

Лешниците и бисквитите се смилат добре и се изсипват в купа. Добавят се към тях захарта и какаото и се разбърква.

Излива се разтопеното масло и се бърка, докато не стане на мокър пясък.

Взимате форма с диаметър 28- 30 см. и я намазвате с масло. Изсипвате сместа във формата и разстилате добра по дъното и стените.

Трябва да е равно, може да си помогнете с дъното на водна чаша.

Приготвената основа прибирате в хладилник за 30 минути.

Слагаме сметаната на котлона да загрее. Шоколадът се реже на парчета и се изсипва в купа. Към него се добавя и какаото и ванилията.

Когато сметаната започне да завира се отстранява от котлона и още докато е гореща се излива върху шоколада. Изчаква се 20 секунди и се разбърква добре, докато не стане гладна, хомогенна смес.

Охлаждате за 5 минути и добавяте яйцата едно по едно докато бъркате.

Получената шоколадова смес изливате върху бисквитената основа и печете в предварително загрята фурна на 180°C за 20 минути.

След това се вади от фурната и се оставя на страни, да се охлади напълно.

Преди сервиране се поръсва с какао и по борда на тарта се подреждат малините. Може да украсите и с листа от мента.

Добър апетит! Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Духовитият Клоп: Футболистите ми трябва да останат алчни

Мениджърът на Ливърпул Юрген Клоп сподели неговата рецепта за постоянство. През изминалия сезон мърсисайдци спечелиха ...

Рецепта на деня: Панирани чушки с доматен сос

Чушките с доматен сос са любимо ястие на почти всеки българин. Вариациите на рецепти за ...

Яденето на боровинки може да е опасно, ето защо…

Боровинката отдавна е призната за истинско съкровище, пълно с полезни вещества. Пресните боровинки могат да ...

Китайски лек помага при болки в ставите

Китайските лекари твърдят, че заболяванията на костите и ставите възникват, защото човек не умее да ...

Храни, за които не подозирате, че дават сексуална енергия

На всички ни е известно, че храната е движещата сила за организма, тя пряко определя ...

Рибарски истории: Тази година комарите са като птеродактили

Едни от най-изложените на ухапвания от комари са рибарите, а основно насекомите хапят вечер и ...