Home » Uncategorized » Руско тесто за сладки пирожки

Руско тесто за сладки пирожки

Начин на приготвяне

За да замесим това тесто, е необходимо всички продукти да са със стайна температура и в помещението да е топло.

Тази рецепта е за пирожки със сладък пълнеж, затова и тестото е сладко.

В подходяща купа пресяваме брашното, към което прибавяме солта и ванилиите.

Маята разтрошаваме в хладкото прясно мляко и я активираме с пудрата захар.

В друга купа разбиваме яйцата със захарта, ванилията и кефира.

В кладенчето изсипваме активиралата се мая и течните съставки.

Замесваме меко и еластично тесто, което покриваме със стреч фолио и оставяме да втасва за 90 минути.

От тестото за пирожки разточваме кора с дебелина 1 см.

Със стъклена чаша изрязваме кръгчета, а върху тях се поставя желаната плънка.

Можете да използвате и формички за пълнене на тестените пухкави изкушения.

Краищата на пирожките се притискат, за да им придадем овална форма.

Готовите сладки пирожки се поставят с ръба надолу в намаслена тавичка, постлана с хартия за печене.

Разстоянието между тях трябва да е 11/2 – 2 см една от друга. Те втасват повторно още 20 минути.

Пекат се на фурна за 10-15 минути или се пържат в загряла мазнина. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Гъста телешка супа

Когато времето застудее и се чудите какво да сготвите, опитайте тази рецепта за телешка супа ...

Руски туристи се изложиха жестоко в Турция

Руски туристи се опитаха да изнесат храна и напитки с куфар от турски хотел, предаде ...

Яжте всяка сутрин мед с канела и…

Има какви ли не „модерни“ и сложни методи, към които повечето хора прибягват, мечтаейки за ...

Рецепта на деня: Традиционна боб чорба

Бобът е сред традиционните ястия на българската трапеза. Някои смятат, че е лесен за готвене, ...

Диетата „Петте супени лъжици“ топи 20 кг

Мечтаете ли да отслабнете, без да спазвате изтощаваща диета, и в същото време да намалите ...

Рецепта на деня: Кьопоолу

Едно от най-важните и любими превъплъщения на патладжана е популярната лятна салата или разядка – ...