Home » Любопитно » Рецепта на деня: Чудни картофени кюфтета на фурна

Рецепта на деня: Чудни картофени кюфтета на фурна

Вижте тази рецепта на 1001recepti.com как да сготвите хрупкави картофени кюфтенца без пържене. А когато са готови, ги поднесете с чаша ледена бира.
Необходими продукти:
За кюфтенцата:

1 кг картофи

1 ч.л. ким

2 с.л. магданоз

черен пипер

сол

За панировката:

6 с.л. брашно

6 с.л. галета

1 яйце

За соса:

300 г кисело мляко

2 скилидки чесън

5 стръка копър
Начин на приготвяне:
Картофите (1 кг) се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се намачкват с вилица. Към тях се прибавят кимионът (1 ч.л.), ситно нарязаният магданоз (2 с.л.), черният пипер и солта. Разбърква се добре. От получената смес се правят кръгли кюфтенца. Овалват се в брашно (6 с.л.), яйце (1 бр) и галета (6 с.л.) и се поставят в намазнена тавичка.

Изпичат се на 200 градуса до получаването на хрупкава коричка. Сервират се топли, поляти с чеснов сос, получен от разбитото кисело мляко (300 г), счукания чесън (2 скилидки) и ситно нарязания копър (5 стръка).

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Стойчо Стойчев: Реалните опоненти са Фандъкова и Бонев

Дебатът за София беше смислен между Йорданка Фандъкова и Борис Бонев – те са реалните ...

Всяка 10-та компания съкращава персонал

През 2020 г. всяка 10-та компания в света ще уволнява служители, сочат данните на изследване ...

Маркет линкс: В тези градове ще има твърд балотаж

Балотажи и във Варна, и във Велико Търново прогнозира социологическата агенция „Маркет линкс“ в две ...

Йордан Апостолов: Ще управлявам Добрич така, че в края на мандата хората да знаят какво съм свършил

„Кметът е избран от хората, той не e чиновник и не може по цял ден ...

Кандидат-кметовете показаха домовете си (ВИДЕО)

Вижте какво пожелаха да покажат от дома си и личния си живот основните претенденти да ...

Научиха плъхове да шофират (ВИДЕО)

Учени от Лабораторията за поведенческа невробиология „Ламбърт“ към Университета в Ричмънд успяха да обучат плъхове ...