Home » Uncategorized » Разкошни зеленчукови гювечета с лобода

Разкошни зеленчукови гювечета с лобода

Начин на приготвяне

Обелваме и нарязваме картофите на малки кубчета, морковите на полумесеци, тиквичката на четвъртинки, а лука, домата, лободата и спанака – на ситно.

По желание може във всяко гювече да слагаме съответно определените за него продукти – 2 картофа, 1 морков, 1/3 глава лук, 1/3 домат, 1/3 тиквичка, 2 шепи лобода (заедно със спанака), 1/3 ч.л. джинджифил (настърган на много фино ренде – без конците), ½ ч.л. хималайска сол (равна), 2 щипки черен пипер, 1/3 ч.л. куркума, 2 щипки кимион, 2 щипки червен пипер, 1 с.л. шарлан. Разбъркваме в друг по-голям съд, тъй като в гювечето е трудно да стане равномерно.

Вече разбъркано отново сипваме зеленчуците в гювечето (което сме намазали отвътре с малко шарлан), наливаме водичка (нивото и да е малко над половината от зеленчуците).

Чукваме едно домашно яйце отгоре и захлупваме. Повтаряме това и с другите гювечета и захлупени ги слагаме да се пекат около 45-50 минути.

Продуктите може да се нарежат и овкусят на едно, но така няма да е много равно количеството от всеки зеленчук във всяко гювече, затова отделното разбъркване е по-удачния вариант.

Още леко къкрещи от фурната, поднасяме върху дървена дъска (тъй като са горещи), с дървена лъжичка и домашна питка.

Разкошни щедри зеленчукови гювечета! Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Кафето може да се окаже ключово за…

Кафето може да помогне на човек да отслабне и да избегне диабет тип 2, като ...

Лют спор заради учебниците по история се разрази в родния телевизионен ефир

Лют спор се разрази в студиото на предаването “Честно казано с Люба Кулезич“ излъчвано по ...

Ароматен ликьор от череши

Начин на приготвяне Всеки може да си приготви домашни ликьори, стига да съблюдава следните правила: ...

Домашен ягодов ликьор от диви и градински плодове

Начин на приготвяне Всеки може да си приготви домашни ликьори, стига да съблюдава следните правила: ...

Разкошен сос за сарми и пълнени чушки

Начин на приготвяне В подходящ съд се изсипва картофеното пюре на прах и постепенно се ...

Патешко магре със сос Фоа гра

Начин на приготвяне 1. Почистете патешкото магре от излишни ципички и тлъстини по повърхността. Магрето ...