Home » Uncategorized » Прозрачно сладко от ягоди, три пъти сварено

Прозрачно сладко от ягоди, три пъти сварено

Начин на приготвяне

Почистените ягоди се заливат със захарта от вечерта и се прибират в хладилника.

За да се получи перфектното прозрачно сладко, се вари не еднократно, а на три пъти след завиране.

От свекърва ми зная, че за да е прозрачно сладкото от ягоди и плодът да е цял, се приготвя така: завира за 10-15 минути 3 пъти при бъркане и се отстранява от котлона.

При първото завиране отстранявам пяната, при третото, като пробвам в чинийка гъстотата, добавям 1/2 к.л. лимонтозу.

Интервалите между варенето на сладкото от ягоди са както следва – първото сутринта, второто към обед и третото в следобедните часове. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Домашна лютеница на фурна

Домашната лютеница няма нищо общо с купената и затова много домакинства всяко лято приготвят по ...

Кръстовден е

Църквата отбелязва Въздвижение на Светия кръст Господен, наричан от народа Кръстовден, а в народните обичаи ...

Рецепта на деня: Най-сочните мариновани пилешки пържоли

Пилешките пържоли са просто ястие, което повечето хора обичат. Нежно пиле с подправки и златиста ...

Рецепта на деня: Панирана цаца с бира

Лятна класика – цаца и бира, може да се добавят и пържени картофки, по рецепта ...

Рецепта на деня: Лазаня Болонезе по оригинална италианска рецепта

Като всяка класическа рецепта и тази има безброй вариации, но тук ви предлагаме оригиналната рецепта: ...

Видовете кюфтета по света

Ако смятате, че кюфтетата са най-вкусни пържени, грешите. Кюфтета се консумират по целия свят, във ...