Home » Uncategorized » Препечена юфка с пиле по Габровски

Препечена юфка с пиле по Габровски

Начин на приготвяне

Предварително сварете пилешкото месо. При готовност го нарежете на дребни парченца. Загрейте маслото в тиган на котлона и запържете свареното пилешко месо за около 10 мин.

Кипнете около 2 литра вода в тенджера на котлона. Добавете бульона и юфката. Оставете да ври около 8 мин и отцедете.

В блендер разбийте пресния лук, босилека, топеното сирене и чесъна като постепенно добавяте олиото. Сипете сместа в огнеупорен съд на котлона и кипнете. Добавете сметаната.

Гответе около 5 мин и овкусете със сол и черен пипер. Сипете отцедената юфка в подходящ съд. Добавете отгоре пилешкото месо и накрая залейте със соса.

Рецептата за препечена юфка с пиле по Габровски е взаимствана от www.vas-gabrovo.net/en/31-рецепти/44-gabrovska-prepechena-yufka-s-pile Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Гъста телешка супа

Когато времето застудее и се чудите какво да сготвите, опитайте тази рецепта за телешка супа ...

Руски туристи се изложиха жестоко в Турция

Руски туристи се опитаха да изнесат храна и напитки с куфар от турски хотел, предаде ...

Яжте всяка сутрин мед с канела и…

Има какви ли не „модерни“ и сложни методи, към които повечето хора прибягват, мечтаейки за ...

Рецепта на деня: Традиционна боб чорба

Бобът е сред традиционните ястия на българската трапеза. Някои смятат, че е лесен за готвене, ...

Диетата „Петте супени лъжици“ топи 20 кг

Мечтаете ли да отслабнете, без да спазвате изтощаваща диета, и в същото време да намалите ...

Рецепта на деня: Кьопоолу

Едно от най-важните и любими превъплъщения на патладжана е популярната лятна салата или разядка – ...