Home » Uncategorized » Печени кюфтета с праз на фурна

Печени кюфтета с праз на фурна

Начин на приготвяне

Натопете средата на филията хляб в прясното мляко за няколко минути. Стрийте на трохи и смесете с телешката кайма. Добавете 1 яйце, овкусете със сол, черен пипер и чубрицата. Омесете хубаво каймата. Оформете кръгли кюфтета и приберете в хладилника за около 30 мин.

Почистете и нарежете праза на кръгчета.

В дълбок тиган на умерена температура разтопете маслото. Добавете праза и го запържете за около 10 мин. Залейте с бялото вино и оставете за около 5 мин да поври, докато се изпари.

Сипете в тава. Отгоре подредете телешките кюфтета. Запечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 15 мин.

Останалите яйца разбийте с настърганото предварително топено сирене. Залейте със сместа кюфтетата и печете още за около 15 мин или докато яйцата се запекат.

Адаптирано от menumag.bg Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Кръстовден е

Църквата отбелязва Въздвижение на Светия кръст Господен, наричан от народа Кръстовден, а в народните обичаи ...

Рецепта на деня: Най-сочните мариновани пилешки пържоли

Пилешките пържоли са просто ястие, което повечето хора обичат. Нежно пиле с подправки и златиста ...

Рецепта на деня: Панирана цаца с бира

Лятна класика – цаца и бира, може да се добавят и пържени картофки, по рецепта ...

Рецепта на деня: Лазаня Болонезе по оригинална италианска рецепта

Като всяка класическа рецепта и тази има безброй вариации, но тук ви предлагаме оригиналната рецепта: ...

Видовете кюфтета по света

Ако смятате, че кюфтетата са най-вкусни пържени, грешите. Кюфтета се консумират по целия свят, във ...

Трикове за красота от миналото, които действат и днес (ВИДЕО)

С времето и технологиите се изменят не само стереотипите за красота и мода, а и ...