Home » Uncategorized » Патладжанена мусака с кайма

Патладжанена мусака с кайма

Начин на приготвяне

Нарежете патладжаните на кръгчета, посолете ги и ги оставете да си пуснат горчивата вода, след което ги подсушете, оваляйте ги в брашното, изпържете ги леко и ги сложете настрана.

Замесете кайма от смляното телешко и свинско месо, прибавете настърганите домати, черния пипер, нарязания магданоз и малко чубричка.

След като я омесите добре, в тава наредете ред патладжани, ред смес, най-отгоре залейте с разбитите в малко брашно яйца и печете мусаката в умерена фурна. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Гъста телешка супа

Когато времето застудее и се чудите какво да сготвите, опитайте тази рецепта за телешка супа ...

Руски туристи се изложиха жестоко в Турция

Руски туристи се опитаха да изнесат храна и напитки с куфар от турски хотел, предаде ...

Яжте всяка сутрин мед с канела и…

Има какви ли не „модерни“ и сложни методи, към които повечето хора прибягват, мечтаейки за ...

Рецепта на деня: Традиционна боб чорба

Бобът е сред традиционните ястия на българската трапеза. Някои смятат, че е лесен за готвене, ...

Диетата „Петте супени лъжици“ топи 20 кг

Мечтаете ли да отслабнете, без да спазвате изтощаваща диета, и в същото време да намалите ...

Рецепта на деня: Кьопоолу

Едно от най-важните и любими превъплъщения на патладжана е популярната лятна салата или разядка – ...