Home » Uncategorized » Парфе с ягоди в чашки

Парфе с ягоди в чашки

Начин на приготвяне

В две чаши сложете по 5 г желатин и добавете по 30 мл студена вода. Оставете за 10 минути да набъбне.

Разбъркайте заквасената сметана с 5 с.л. захар. Прибавете и фино настъргана кора на половин лимон. Бъркайте, докато захарта се разтопи.

В съд на водна баня сложете единия желатин да се втечни. Охладете и го добавете към сметаната.

Пригответе си 4 десертни чаши (купички). На дъното на всяка сложете по една бисквита.

Нарежете половината ягоди на тънки парчета и ги подредете по стените на чашите. Разпределете крема равномерно на всички чаши и ги поставете в хладилник за 1 час.

През това време нарежете 5-6 ягоди на ситно. Сложете ги да заврат заедно с 250 мл вода. Варете няколко минути, колкото да омекнат. След това прецедете само сока. Още докато е горещ, добавете останалите 3 с.л. захар и другия желатин. Разбъркайте до разтопяване и оставете напълно да се охлади.

На всяка чашка сложете по 3-4 с.л. от ягодовия сок. Върнете в хладилник за още два часа.

По желание декорирайте парфето с листа свежа мента. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Биляна Йотовска покорява Бахрейн по бански (СНИМКИ)

Биляна Йотовска е заета с разписването на копията от новата си книга „Наръчник за здравословен ...

Рецепта на деня: Чудни картофени кюфтета на фурна

Вижте тази рецепта на 1001recepti.com как да сготвите хрупкави картофени кюфтенца без пържене. А когато ...

Рецепта на деня: Хрупкави мекици с кисело мляко

Какво по-хубаво на закуска в някоя неделна сутрин от купчина хрупкави мекички? Zajenata.bg предлага рецепта ...

Рецепта на деня: Ябълков сладкиш Разкош

Ябълките са благодатен продукт за работа – кекс, сладкиш, пай, крамбъл, торта, брауни – стотици ...

Най-популярният и любим зеленчук убива зъбите

Богатата и разнообразна храна е важна за правилното функциониране на нашия организъм, а консумирането на ...

Рецепта на деня: Свинско с печурки в тесто

В дните, когато разполагате с малко повече време за приготвяне на нещо вкусно, опитайте тази ...