Home » Uncategorized » Парфе с ягоди в чашки

Парфе с ягоди в чашки

Начин на приготвяне

В две чаши сложете по 5 г желатин и добавете по 30 мл студена вода. Оставете за 10 минути да набъбне.

Разбъркайте заквасената сметана с 5 с.л. захар. Прибавете и фино настъргана кора на половин лимон. Бъркайте, докато захарта се разтопи.

В съд на водна баня сложете единия желатин да се втечни. Охладете и го добавете към сметаната.

Пригответе си 4 десертни чаши (купички). На дъното на всяка сложете по една бисквита.

Нарежете половината ягоди на тънки парчета и ги подредете по стените на чашите. Разпределете крема равномерно на всички чаши и ги поставете в хладилник за 1 час.

През това време нарежете 5-6 ягоди на ситно. Сложете ги да заврат заедно с 250 мл вода. Варете няколко минути, колкото да омекнат. След това прецедете само сока. Още докато е горещ, добавете останалите 3 с.л. захар и другия желатин. Разбъркайте до разтопяване и оставете напълно да се охлади.

На всяка чашка сложете по 3-4 с.л. от ягодовия сок. Върнете в хладилник за още два часа.

По желание декорирайте парфето с листа свежа мента. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Борисов с нови разкрития за трагедията с 3-годишното момче ВИДЕО

Днес следователи са иззели рецепти, документи и записи по случая с починалото 3-годишно дете. Родителите ...

Рецепта на деня: Запечен карфиол с кашкавал и бекон

За любителите на карфиола – този вкусен и полезен зеленчук, предлагаме една рецепта, която няма ...

Хилядолетна рецепта прави организма ни като нов

Здравословните ползи на смокините са многобройни. Още от древността тезо плодове се използват освен за ...

Вашият хороскоп за днес, 16.11.2019 г.

Хороскоп от astrohoroscope.info Овен Днес ще сте бързи и яростни и може би това ще ...

Рецепта на деня: Пукани люти чушлета с мед

За любителите на лютото тази рецепта събужда апетита само при споменаването ѝ. Печените люти чушки ...

Погледнете лактите си и разберете от какво боледувате

Сухата кожа в областта на лактите може да се дължи на множество фактори. Сред причините ...