Home » Uncategorized » Моите фетучини Алфредо с бекон и броколи

Моите фетучини Алфредо с бекон и броколи

Начин на приготвяне

Пастата се сварява в 1 литър вода с 1 ч.л. сол с време, обозначено на пакета. Запазва се около 30-40 мл от водата. След това фетучините се отцеждат в гевгир и измиват под течаща студена вода.

Броколите се сваряват в микровълнова за 3-4 минути или във врящата вода от фетучините.

В тиган с незалепващо покритие се запържва ситно нарязания бекон, докато стане хрупкав, ако е по-мазен, не е необходима допълнителна мазнина.

Беконът се изважда, в същия тиган се разтопява маслото, изсипва се сметаната, запазената вода от варенето, черният пипер, сол, чесън и индийското орехче. Настъргва се малко от сиренето и се прибавят броколите.

Разбърква се и се изсипват фетучините, ако е необходимо, се прибавя още сметана и сирене. Сервира се в подходяща чиния, отгоре се поръсва с бекона, настъргано сирене, черен пипер и струйка зехтин.

Сервират се топли. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Кафето може да се окаже ключово за…

Кафето може да помогне на човек да отслабне и да избегне диабет тип 2, като ...

Лют спор заради учебниците по история се разрази в родния телевизионен ефир

Лют спор се разрази в студиото на предаването “Честно казано с Люба Кулезич“ излъчвано по ...

Ароматен ликьор от череши

Начин на приготвяне Всеки може да си приготви домашни ликьори, стига да съблюдава следните правила: ...

Домашен ягодов ликьор от диви и градински плодове

Начин на приготвяне Всеки може да си приготви домашни ликьори, стига да съблюдава следните правила: ...

Разкошен сос за сарми и пълнени чушки

Начин на приготвяне В подходящ съд се изсипва картофеното пюре на прах и постепенно се ...

Патешко магре със сос Фоа гра

Начин на приготвяне 1. Почистете патешкото магре от излишни ципички и тлъстини по повърхността. Магрето ...