Home » Uncategorized » Марудници с козе сирене

Марудници с козе сирене

Начин на приготвяне

Марудниците може да приготвите на сач, на туч /от към гладката страна /

или на чугунен тиган с незалепващо покритие.

Разбийте яйцата с млякото и содата. Добавете ситно нарязания магданоз

и настърганото сирене. Прибавяйте брашно до получаване на гъста каша.

Предварително загрейте сача във фурната на 150 г. Поставете го на средно загрят котлон /примерно на 6 от 10 степени/ и го намажете с масло.

Излейте от кашата един кръг 18-20 см. Похлупете с подходящ капак. След 40-50 сек намажете с масло и обърнете. След още 30-40 сек. марудницата е готова.

Хубаво е да държите марудниците похлупени, за да са пухкави.

Може да ги консумирате просто така, но може и с тънко нарязана пастърма и хубаво червено вино. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Най-популярният и любим зеленчук убива зъбите

Богатата и разнообразна храна е важна за правилното функциониране на нашия организъм, а консумирането на ...

Рецепта на деня: Свинско с печурки в тесто

В дните, когато разполагате с малко повече време за приготвяне на нещо вкусно, опитайте тази ...

Ако цял месец клякате по 100 пъти на ден…

Доказано е, че това просто упражнение – клякането, познато ни до болка от часовете по ...

Духовитият Клоп: Футболистите ми трябва да останат алчни

Мениджърът на Ливърпул Юрген Клоп сподели неговата рецепта за постоянство. През изминалия сезон мърсисайдци спечелиха ...

Рецепта на деня: Панирани чушки с доматен сос

Чушките с доматен сос са любимо ястие на почти всеки българин. Вариациите на рецепти за ...

Яденето на боровинки може да е опасно, ето защо…

Боровинката отдавна е призната за истинско съкровище, пълно с полезни вещества. Пресните боровинки могат да ...