Home » Рецепти » Марудници с козе сирене

Марудници с козе сирене

Начин на приготвяне

Марудниците може да приготвите на сач, на туч /от към гладката страна /

или на чугунен тиган с незалепващо покритие.

Разбийте яйцата с млякото и содата. Добавете ситно нарязания магданоз

и настърганото сирене. Прибавяйте брашно до получаване на гъста каша.

Предварително загрейте сача във фурната на 150 г. Поставете го на средно загрят котлон /примерно на 6 от 10 степени/ и го намажете с масло.

Излейте от кашата един кръг 18-20 см. Похлупете с подходящ капак. След 40-50 сек намажете с масло и обърнете. След още 30-40 сек. марудницата е готова.

Хубаво е да държите марудниците похлупени, за да са пухкави.

Може да ги консумирате просто така, но може и с тънко нарязана пастърма и хубаво червено вино. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Малки банички със сирене

Начин на приготвяне Фурната се загрява на 180 градуса. В купа се смесват топлото прясно ...

Диетични тиквички на скара

Начин на приготвяне Избират се млади тиквички с приблизително еднаква дължина. Измиват се много хубаво ...

Грахова яхния с картофи и наденица

Начин на приготвяне Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Нагрейте олио и ги ...

Печени на скара тиквички с ряпа

Начин на приготвяне Тиквичките се почистват и нарязват по дължина на ивици с дебелина 1 ...

Карамелен сладкиш с тиква и юфка

Начин на приготвяне Тиквата се обелва и нарязва на локумчета. Задушава се с малко вода ...

Меки бисквити с банан и шоколад

Начин на приготвяне Смесваме брашното, бакпулвера, содата, солта и канелата. В отделна купа разбиваме захарта, ...