Home » Uncategorized » Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки

Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки

Начин на приготвяне

Вадим яйцата на стайна температура. Смесваме двата вида брашно и ги пресяваме през сито. Вътре слагаме бакпулвера и разбъркваме.

В купа слагаме захарта и яйцата и разбиваме с миксер много добре. Прибавяме олиото и киселото мляко и отново разбиваме.

Получава се гъста каша. Към нея слагаме постепенно и брашното с бакпулвера и отново объркваме до еднородна смес.

Намазваме с масло 14 формички за мъфини и ги набрашняваме. С помощта на лъжица разпределяме от кашата във формичките и заглаждаме.

Плодовете ги слагаме върху пласт кухненска хартия, за да се отцедят. Отгоре разпределяме от плодовете, така че да има навсякъде. При печенето част от плодовете падат във вътрешната част но мъфинката, а други си остават отгоре и така има плодчета навсякъде.

Печем на 170°C в загрята фурна до готовност за около 23-25 мин. Мъфините стават мекички и с леко кисело сладък вкус заради плодовете.

Да ви е сладко! Хапваме мъфините с малини и къпини с кафе. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Чили кон карне

Когато нямате много време за готвене, опитайте тази рецепта за ястие с кайма от мексиканската ...

Известен хирург оперира успешно наднормено тегло

Няма да е пресилено, ако кажем, че затлъстяването е пандемията на XXI век. Данните са ...

Рецепта на деня: Гъста телешка супа

Когато времето застудее и се чудите какво да сготвите, опитайте тази рецепта за телешка супа ...

Руски туристи се изложиха жестоко в Турция

Руски туристи се опитаха да изнесат храна и напитки с куфар от турски хотел, предаде ...

Яжте всяка сутрин мед с канела и…

Има какви ли не „модерни“ и сложни методи, към които повечето хора прибягват, мечтаейки за ...

Рецепта на деня: Традиционна боб чорба

Бобът е сред традиционните ястия на българската трапеза. Някои смятат, че е лесен за готвене, ...