Home » Uncategorized » Лазаня по български

Лазаня по български

Начин на приготвяне

Каймата се смесва с наситнения лук, подправките и 1 бр. яйце. Аз лично сложих и малко брашно, понеже така по-лесно става на „трохи“. Запържва се в тиган с нагорещено олио, добавят се доматите на кубчета, дом. пюре и малко вода и се задушават 5 – 7 мин.

През това време в тенджера с вряща вода се потапят корите за лазаня една по една, понеже иначе се слепват (специално тези кори) за около 1-2 мин. Досадно и бавно е, но си струва.

Нареждат се в тавичка, намазнена с олио, като се слага ред кори, ред кайма и така, докато не свърши каймата и последният пласт е кори.

Тавата се покрива с фолио и лазанята се пече на предварително загрята фурна на 180-190 градуса се пекат 25 мин.

През това време правим заливката: гасим содата в кис. мляко, разбиваме 2-те яйца, добавяме кис. мляко, олиото, брашното и кашкавала.

След 25 мин, когато махнем фолиото, добавяме заливката и печем лазанята по български до готовност около 15 мин. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Гъста телешка супа

Когато времето застудее и се чудите какво да сготвите, опитайте тази рецепта за телешка супа ...

Руски туристи се изложиха жестоко в Турция

Руски туристи се опитаха да изнесат храна и напитки с куфар от турски хотел, предаде ...

Яжте всяка сутрин мед с канела и…

Има какви ли не „модерни“ и сложни методи, към които повечето хора прибягват, мечтаейки за ...

Рецепта на деня: Традиционна боб чорба

Бобът е сред традиционните ястия на българската трапеза. Някои смятат, че е лесен за готвене, ...

Диетата „Петте супени лъжици“ топи 20 кг

Мечтаете ли да отслабнете, без да спазвате изтощаваща диета, и в същото време да намалите ...

Рецепта на деня: Кьопоолу

Едно от най-важните и любими превъплъщения на патладжана е популярната лятна салата или разядка – ...