Home » Uncategorized » Кремсупа с гъби

Кремсупа с гъби

Начин на приготвяне

Нарежете почистените лук, морков и картофи на кубчета.

В тенджера налейте малко и олиото и запържете първо лука до прозрачен и добавете морковите и запържете за 1-2 минути, добавете картофите и запържвате още 2 минути.

Налейте топлата вода и прибавете дафиновия лист, варите до пълно омекване на зеленчука. Премахнете дафиновият лист от зеленчуковата супа и пасирайте на пюре.

Докато зеленчукът се вари, измийте гъбите много добре, нарежете ги на много малки кубчета.

В тиган налейте останалото олио, добавете гъбите и запържете за 7-8 минути, но да не прегорят.

Посолете и поръсете черен пипер и разбъркайте, сипете гъбите при пюрето, добавете и разбитата сметана, поставете тенджерата на котлона и оставете да заври.

След като заври, премахнете от котлона гъбената кремсупа, сервирайте гореща гарнирана с крутони.

Вкусна и ароматна кремсупа с гъби! Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Гъста телешка супа

Когато времето застудее и се чудите какво да сготвите, опитайте тази рецепта за телешка супа ...

Руски туристи се изложиха жестоко в Турция

Руски туристи се опитаха да изнесат храна и напитки с куфар от турски хотел, предаде ...

Яжте всяка сутрин мед с канела и…

Има какви ли не „модерни“ и сложни методи, към които повечето хора прибягват, мечтаейки за ...

Рецепта на деня: Традиционна боб чорба

Бобът е сред традиционните ястия на българската трапеза. Някои смятат, че е лесен за готвене, ...

Диетата „Петте супени лъжици“ топи 20 кг

Мечтаете ли да отслабнете, без да спазвате изтощаваща диета, и в същото време да намалите ...

Рецепта на деня: Кьопоолу

Едно от най-важните и любими превъплъщения на патладжана е популярната лятна салата или разядка – ...