Home » Uncategorized » Крехко агнешко магданозлия

Крехко агнешко магданозлия

Начин на приготвяне

Месото се почиства от сухожилия и ципи и се подсушава.

Нарязва се на малки късчета и се запържва за кратко в растителната мазнина. Изважда се с решетъчна лъжица в чиния.

В същата мазнина сотираме наситнения лук и морковите, нарязани на ситни кубчета.

Ориза сме накиснали за 20 минути във вода. Отцеждаме, изплакваме и го прибавяме към зеленчуците.

Връщаме агнешкото месо, като овкусяваме със сол, черен пипер и заливаме с вода. Оставяме го да къкри на тих огън до полуомекване.

Прибавяме нарязаните магданоз и джоджен. От него оставяме няколко стръкчета да аранжиране. Поставяме съставките в тавичка за запичане.

Заливаме със млечно-яйчената смес, брашното и 1 с.л. лимонов сок.

Маслото леко запържваме на тиган, като го оцветяваме с червения пипер.

Поръсваме застройката и поставяме по няколко листенца от джоджена.

Запичаме в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.

Поднасяме агнешкото магданозлия топло, гарнирано с лъжица квасено мляко. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Чудни картофени кюфтета на фурна

Вижте тази рецепта на 1001recepti.com как да сготвите хрупкави картофени кюфтенца без пържене. А когато ...

Рецепта на деня: Хрупкави мекици с кисело мляко

Какво по-хубаво на закуска в някоя неделна сутрин от купчина хрупкави мекички? Zajenata.bg предлага рецепта ...

Рецепта на деня: Ябълков сладкиш Разкош

Ябълките са благодатен продукт за работа – кекс, сладкиш, пай, крамбъл, торта, брауни – стотици ...

Най-популярният и любим зеленчук убива зъбите

Богатата и разнообразна храна е важна за правилното функциониране на нашия организъм, а консумирането на ...

Рецепта на деня: Свинско с печурки в тесто

В дните, когато разполагате с малко повече време за приготвяне на нещо вкусно, опитайте тази ...

Ако цял месец клякате по 100 пъти на ден…

Доказано е, че това просто упражнение – клякането, познато ни до болка от часовете по ...