Home » Uncategorized » Кейк-торта с кисело мляко

Кейк-торта с кисело мляко

Начин на приготвяне

Фурна 170 градуса.
Кръгла форма с диаметър 20 см, гладки стени и без дупка по средата, добре намаслена, покрита и изтупана от брашното.

В купа с телена бъркалка се разбиват яйцата, лимоновата кора, ванилията, есенцията лимон и захарта, колкото добре да се разпенят. Добавя се брашното с бакпулвера, киселото мляко, разбърква се, следва солта и олиото/зехтина. Разбърква се добре. Получава се средно гъсто тесто.

Изсипва се във формата, заглажда се.

Пече се на 170 градуса за около 20-25 минути или до суха клечка.

Изважда се, охлажда се за около 15 мин. и се обръща. Посипва се в пудра захар.

Източник: Recipe 30

Предлагам тази рецепта на италианска обикновена кейк-торта, защото бях приятно изненадана от перфектен вкус, отличаваща се с много аромат на лимонова кора, лесна и бърза за изпълнение и не на последно място със съвсем обикновени, непретенциозни продукти, които се намират във всяка кухня. Отнема не повече от 15 минути за направа.

Лека, влажна, пухкава и много подходяща за чаша кафе или чай.

Използва се обикновено кисело мляко, може да се направи с олио или със зехтин, аз я приготвих със зехтин. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Панирана цаца с бира

Лятна класика – цаца и бира, може да се добавят и пържени картофки, по рецепта ...

Рецепта на деня: Лазаня Болонезе по оригинална италианска рецепта

Като всяка класическа рецепта и тази има безброй вариации, но тук ви предлагаме оригиналната рецепта: ...

Видовете кюфтета по света

Ако смятате, че кюфтетата са най-вкусни пържени, грешите. Кюфтета се консумират по целия свят, във ...

Трикове за красота от миналото, които действат и днес (ВИДЕО)

С времето и технологиите се изменят не само стереотипите за красота и мода, а и ...

Рецепта на деня: Сръбска разядка Урнебес

Сръбската кухня е любима на българите и е изключително вкусна. Свързваме я с плескавици, ушипци, ...

Тайните на КГБ: Как да пиеш без да се напиваш

Както пише в спомените си един от бившите служители на КГБ Вячеслав Щербаков, само две ...