Home » Uncategorized » Картофени кюфтета с извара, кашкавал и цедено мляко

Картофени кюфтета с извара, кашкавал и цедено мляко

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода 20 мин след завиране, като след сваряване се настъргват на най-едрата част на рендето.

Омесва се тесто от настърганите картофи, изварата, натрошеното сирене и 2 бр. яйца. Оставяте сместа да престои 10 мин на стайна температура.

Разбърквате 2 бр. яйца с брашното на гъста каша, без да добавяте вода.

Оформяте картофени кюфтета, които се пържат в силно сгорещена мазнина, предварително натопени от двете страни в сместта от яйца и брашно.

Картофените кюфтета се сервират с топче цедено мляко и маслини. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Ако цял месец клякате по 100 пъти на ден…

Доказано е, че това просто упражнение – клякането, познато ни до болка от часовете по ...

Духовитият Клоп: Футболистите ми трябва да останат алчни

Мениджърът на Ливърпул Юрген Клоп сподели неговата рецепта за постоянство. През изминалия сезон мърсисайдци спечелиха ...

Рецепта на деня: Панирани чушки с доматен сос

Чушките с доматен сос са любимо ястие на почти всеки българин. Вариациите на рецепти за ...

Яденето на боровинки може да е опасно, ето защо…

Боровинката отдавна е призната за истинско съкровище, пълно с полезни вещества. Пресните боровинки могат да ...

Китайски лек помага при болки в ставите

Китайските лекари твърдят, че заболяванията на костите и ставите възникват, защото човек не умее да ...

Храни, за които не подозирате, че дават сексуална енергия

На всички ни е известно, че храната е движещата сила за организма, тя пряко определя ...