Home » Uncategorized » Дип от сирена и тъмна бира

Дип от сирена и тъмна бира

Начин на приготвяне

Разтопете маслото в съд но котлона и прибавете брашното. Бъркайте енергично до образуване на гъста смес и запържете за кратко.

Започнете да наливате на тънка струя прясното мляко. Подправете със сол и черен пипер и оставете сместа да заври и да покъкри за кратко.

През това време настържете сирената. Дръпнете съда от котлона и ги прибавете вътре, налейте тъмната бира и разбъркайте.

Върнете съда на котлона и намалете температурата. Бъркайте периодично соса, докато сирената се разтопят напълно и острият аромат от бирата се изпари.

Оставете соса да поври на умерен огън за няколко минути и свалете от котлона.

Пресипете готовия сос в купичка и поръсете с люспи лют червен пипер.

Сервирайте дипа от сирена и тъмна бира със солени крекери, чипс или препечени филийки. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Рецепта на деня: Лазаня Болонезе по оригинална италианска рецепта

Като всяка класическа рецепта и тази има безброй вариации, но тук ви предлагаме оригиналната рецепта: ...

Видовете кюфтета по света

Ако смятате, че кюфтетата са най-вкусни пържени, грешите. Кюфтета се консумират по целия свят, във ...

Трикове за красота от миналото, които действат и днес (ВИДЕО)

С времето и технологиите се изменят не само стереотипите за красота и мода, а и ...

Рецепта на деня: Сръбска разядка Урнебес

Сръбската кухня е любима на българите и е изключително вкусна. Свързваме я с плескавици, ушипци, ...

Тайните на КГБ: Как да пиеш без да се напиваш

Както пише в спомените си един от бившите служители на КГБ Вячеслав Щербаков, само две ...

Рецепта на деня: Нервозни кюфтета на тиган

Ако искате да сготвите нещо класическо, но с леко приключенски вкус, опитайте тази рецепта за ...