Home » Uncategorized » Бохча с месна плънка и гъби

Бохча с месна плънка и гъби

Начин на приготвяне

Пресейте брашното, чукнете яйцето, прибавете маята, солта, захарта, олиото и киселото мляко. Добавете хладка вода и замесетемеко тесто.

Оформете тестото на топка, покрийте го с прозрачно фолио и го оставете да втаса.

От втасалото тесто оформете питката и я изпечете до готовност.

Охладете питката, отрежете леко капаче и издълбайте внимателно вътрешността.

Пригответе плънката: загрейте олиото, добавете ситно нарязания лук, морков и гъби. Гответе до омекването на зеленчуците. Прибавете каймата, разбъркайте и гответе до промяна на цвета на каймата. Овкусете със зеленчукова подправка.

Напълнете питката с готовата плънка.

Запечете бохчата в загрята фурна 6-7 минути, като печете без капачето.

Преди готовност поръсете с настърган кашкавал и допечете бохчата до разтопяването му.

Поръсете със свеж магданоз.

Уникална вкусотия! Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Борисов с нови разкрития за трагедията с 3-годишното момче ВИДЕО

Днес следователи са иззели рецепти, документи и записи по случая с починалото 3-годишно дете. Родителите ...

Рецепта на деня: Запечен карфиол с кашкавал и бекон

За любителите на карфиола – този вкусен и полезен зеленчук, предлагаме една рецепта, която няма ...

Хилядолетна рецепта прави организма ни като нов

Здравословните ползи на смокините са многобройни. Още от древността тезо плодове се използват освен за ...

Вашият хороскоп за днес, 16.11.2019 г.

Хороскоп от astrohoroscope.info Овен Днес ще сте бързи и яростни и може би това ще ...

Рецепта на деня: Пукани люти чушлета с мед

За любителите на лютото тази рецепта събужда апетита само при споменаването ѝ. Печените люти чушки ...

Погледнете лактите си и разберете от какво боледувате

Сухата кожа в областта на лактите може да се дължи на множество фактори. Сред причините ...