Home » Uncategorized » Бобени кюфтенца с чеснова разядка

Бобени кюфтенца с чеснова разядка

Начин на приготвяне

Нарежете пресния лук и магданоза на ситно.

Отцедете хубаво боба. Намачкайте го с преса за картофи приблизително на пюре. Прибавете нарязаните лук и магданоз, както и подправките. Хубаво разбъркайте до еднородна смес. Прибавете за сгъстяване галетата. Омесете хубаво и приберете сместа в хладилника за около час да се охлади.

При готовност извадете и оформете плоски кюфтета. Оваляйте ги в брашно и изтупайте излишното. Постелете хартия за печене в тава и подредете бобените кюфтета.

Поръсете ги с олио и запечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20 мин, след това внимателно с шпатула, за да не се разпаднат, ги обърнете и печете още около 10 мин. Извадете и охладете.

Направете разядката, като в блендер смелите орехите с чесъна. Добавете зехтина и галетата. Отново блендирайте. Добавете вода до желаната гъстота на дипа.

Овкусете със сол на вкус.

Сервирайте бобените кюфтета със соса.

Рецептата е взаимствана от www.pik.bg/бобени-кюфтета-с-чеснов-сос-news12501.html Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Биляна Йотовска покорява Бахрейн по бански (СНИМКИ)

Биляна Йотовска е заета с разписването на копията от новата си книга „Наръчник за здравословен ...

Рецепта на деня: Чудни картофени кюфтета на фурна

Вижте тази рецепта на 1001recepti.com как да сготвите хрупкави картофени кюфтенца без пържене. А когато ...

Рецепта на деня: Хрупкави мекици с кисело мляко

Какво по-хубаво на закуска в някоя неделна сутрин от купчина хрупкави мекички? Zajenata.bg предлага рецепта ...

Рецепта на деня: Ябълков сладкиш Разкош

Ябълките са благодатен продукт за работа – кекс, сладкиш, пай, крамбъл, торта, брауни – стотици ...

Най-популярният и любим зеленчук убива зъбите

Богатата и разнообразна храна е важна за правилното функциониране на нашия организъм, а консумирането на ...

Рецепта на деня: Свинско с печурки в тесто

В дните, когато разполагате с малко повече време за приготвяне на нещо вкусно, опитайте тази ...