Home » Рецепти » Бърз пролетен обяд с яйца, наденички и киселец

Бърз пролетен обяд с яйца, наденички и киселец

Начин на приготвяне

Измиваме листата на киселеца и гьозума, почистваме ги от дръжките и ги поставяме в гевгир, за да се отцедят.

Почистения и отцеден зелен лук нарязваме на шайби.

Сланината изплакваме от едрата сол и я режем на средни кубчета.

Правим по няколко разреза върху наденичките.

В тиган с нагорещена мазнина изпържваме последователно кубчетата сланина, наденичките и бялата част от зеления лук.

След 10 минути прибавяме киселеца, зелената част от лука и гьозума. След около 5 минути прибавяме предварително разбърканите яйца. Овкусяваме с малко сол и черен пипер.

Разбъркваме добре, докато яйцата се изпържат добре.

Сервираме ги топли, като в порционната чиния поставим парченце телешка наденица и пържените киселец с яйца. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Картофи с пармезан, розмарин и масло

Начин на приготвяне Бланширайте пресните картофки за кратко в подсолена вряща вода. Накълцайте листенцата на ...

Агнешко по хайдушки с пролетни подправки

Начин на приготвяне Загрейте олиото и маслото в дълбок тиган и запържете агнешкото месо до ...

Агнешко с киселец и ориз

Начин на приготвяне Месото се сварява в тенджера под налягане с 1 л подсолена вода, ...

Лаваш с шунка и кашкавал

Начин на приготвяне Лавашът се намазва от едната страна тънко с доматено пюре. В единия ...

Спаначено руло с катък с печени чушки

Начин на приготвяне Сложете киселото мляко да се изцеди от водата. Обелете чушките и ги ...

Питка с моцарела

Начин на приготвяне Маята се разтваря в топлото мляко и от всички посочени продукти се ...