Home » Uncategorized » Агнешко по хайдушки с пролетни подправки

Агнешко по хайдушки с пролетни подправки

Начин на приготвяне

Загрейте олиото и маслото в дълбок тиган и запържете агнешкото месо до златисто. Подправете със сол, черен пипер, сладък, лют и пушен червен пипер.

Почистете връзките пресен лук и пресен чесън и ги нарежете на едро. Поставете ги на дъното на съда, в който ще печете.

Върху тях подредете запечатаните до златисто парчета агнешко и залейте с мазнината от пърженето.

Нарежете едро копъра, магданоза и джоджена и покрийте месото.

Замесете базово тесто от водата и брашното, оформете на плоска лента, с която да уплътните съда, за да се задуши по-добре ястието.

Залейте с около половин литър агнешки бульон, добавете няколко кубчета масло и поставете капака.

Залепете лентата от тесто плътно по ръба на съда и прехвърлете във фурната за час, час и половина на 200°C, след които вашето печено агнешко трябва да е готово. Рецепти

Коментирай чрез Фейсбук

Източник:fakti.bg
loading...

Вашият коментар

x

Check Also

Деси Фотосесията тъне в лукс в Анталия (СНИМКИ)

Плеймейтката Деси Димитрова, известна като Деси Фотосесията, тъне в истински лукс в 5 звезден хотел ...

Мъжът ѝ я наричаше дебела свиня, но тя… (СНИМКИ)

Почти през целия си живот Алвина Рейн страда от депресия. Единственото нещо, което ѝ помагало ...

Кафето може да се окаже ключово за…

Кафето може да помогне на човек да отслабне и да избегне диабет тип 2, като ...

Лют спор заради учебниците по история се разрази в родния телевизионен ефир

Лют спор се разрази в студиото на предаването “Честно казано с Люба Кулезич“ излъчвано по ...

Ароматен ликьор от череши

Начин на приготвяне Всеки може да си приготви домашни ликьори, стига да съблюдава следните правила: ...

Домашен ягодов ликьор от диви и градински плодове

Начин на приготвяне Всеки може да си приготви домашни ликьори, стига да съблюдава следните правила: ...